Nos huiles
Ce qui nous distingue, c'est le soin que nous apportons au choix de ce que nous aimons le plus, les olives.
DE NOTRE TERRE À VOTRE TABLE
Chaque bouteille est une histoire de goût, de nature et de tradition.
Au cœur de la Sicile, nous cultivons et sélectionnons soigneusement les meilleures olives pour donner vie à une huile d'olive extra vierge authentique, vivante et riche en caractère. Chaque ligne est née d'une vision précise : apporter à la table des saveurs authentiques, capables de rehausser chaque plat et de rendre chaque moment spécial.Qu'elle soit délicate ou intense, notre huile est conçue pour ceux qui recherchent la qualité, sans compromis.
DÉCOR – LIGNE DE DESIGN
Quand l'huile rencontre le design. La tradition sicilienne dans une tenue élégante.
Le décor est bien plus qu'une huile : c'est un objet à apprécier, mais aussi à exposer.
La ligne Decor a été créée pour allier qualité, innovation et style: de l’huile d’olive extra vierge sicilienne enfermée dans des bouteilles artistiques, réutilisables et élégantes.
Chaque contenant est décoré dans un style unique – classique, moderne ou floral – grâce à l’art appliqué au verre.
Inside, une huile d’olive extra vierge moyennement fruitée, équilibrée et douce, produite à partir d’olives Biancolilla et Nocellara del Belice, sélectionnées à un degré de maturité parfait.
Conception unique et réutilisable
Des bouteilles design qui racontent l'histoire de l'île : collecter et réutiliser.
Mélanges de qualité sicilienne
Biancolilla et Nocellara del Belice pour une huile harmonieuse et équilibrée.
Fruité moyen et doux
Un extra vierge polyvalent, au goût frais et harmonieux, parfait dans toutes les cuisines.
Détails du produit
- Accompagnements : Il se marie bien avec différents plats. A utiliser avec les entrées, les viandes et poissons rôtis, les salades et les légumineuses.
- Cultivars : Biancolilla et Nocellara del Belice
- Formats : Bouteilles de 500 ml
- Date d'expiration : 18 à 24 mois
- Ingrédients : 100% huile d'olive extra vierge
- Provenance : Sicile / Italie
une bouteille qui résiste à l'épreuve du temps.
LIGNE SICILY – CERTIFIÉE IGP
Une huile d'histoire, d'identité et de qualité certifiée.
De notre terre, une huile d'olive vierge extra IGP qui parle sicilien, à l'intérieur comme à l'extérieur.
La ligne Sicilia IGP a été créée pour célébrer l’île sous toutes ses formes : le goût authentique de l’huile et la beauté des bouteilles décorées.
Chaque emballage raconte visuellement l’histoire de la culture sicilienne, en rendant hommage au territoire à travers le design.
Inside, une huile d’olive extra vierge certifiée IGP Sicile, fruit des cultivars Biancolilla et Nocellara del Belice, récoltés au moment idéal.
Fruits verts d’intensité moyenne, avec un équilibre agréable entre l’amertume et le piquant en fin de bouche.
Un produit à savourer, à réutiliser et à collectionner.
Certificat IGP Sicile
Garantie d'origine, de qualité et de respect du cahier des charges territorial.
Fruité vert, goût équilibré
Profil aromatique fort avec un arrière-goût amer et épicé équilibré.
Design inspiré de la culture sicilienne
Des bouteilles design qui racontent l'histoire de l'île : collecter et réutiliser.
Détails du produit
- Conseil d'utilisation : huile qui peut être utilisée crue dans les salades et les soupes de légumineuses ou dans les viandes rôties, les poissons frits et les entrées.
- Cultivars : Biancolilla et Nocellara del Belice
- Formats : Bouteilles de 500 ml
- Période de récolte : 15 octobre - 30 octobre
- Date d'expiration : 18 à 24 mois
- Ingrédients : 100% huile d'olive extra vierge
- Provenance : Sicile / Italie
Ce n'est pas seulement une huile, c'est notre fierté.
Monocultivar Biancolilla
Une huile au goût doux, aux notes fraîches et délicates.
Chaque goutte de Biancolilla est l'expression pure d'un seul cultivar, travaillé avec respect et harmonie.
Chaque goutte de Biancolilla raconte la pureté d’un seul cultivar, traité avec soin dans le respect de la tradition.
Cette huile extra vierge a un parfum moyennement léger, avec des notes d’herbe fraîche, d’amande et de tomate.
Sa couleur est jaune doré avec des reflets verts profonds, et elle est pressée à froid.
Elle est délicate en bouche, avec une légère pointe d’amertume et de piquant.
Fruité délicat et équilibré
Arôme frais avec de légères notes vertes d'amande et d'herbe fraîchement coupée.
Couleur jaune d'or avec des reflets verts
Intense et brillant, il rappelle la fraîcheur et la qualité du cultivar.
Extrait à froid
Transformé à une température inférieure à 27°C afin de préserver au maximum les arômes, les polyphénols et les propriétés bénéfiques.
Détails du produit
- Accompagnement : sauces, poissons frais, viandes blanches grillées, fromages frais, entrées crues sur fruits de mer, soupes de poissons, carpaccio de bœuf, salades de légumes, crustacés à la vapeur, purées de légumes, poissons frits.
- Cultivar : Biancolilla
- Formats : Bouteilles de 500 ml
- Date d'expiration : 18 à 24 mois
- Ingrédients : 100% huile d'olive extra vierge
- Provenance : Sicile / Italie
Léger, harmonieux, profondément sicilien.
MONOCULTIVAR NOCELLARA
Chaque goutte de Nocellara dégage force, caractère et profondeur : le cœur vert de la Sicile.
Une huile au goût intense, riche et fort.
L’huile d’olive extra vierge monocultivar Nocellara del Belice est un produit noble et corsé au profil sensoriel puissant.
Il présente un fruité intense, avec des notes nettes d’herbe fraîche, d’artichaut et de tomate verte.
La couleur est jaune d’or avec des reflets verts vifs, l’extraction se fait à froid pour préserver toutes ses propriétés.
Le goût est fort, avec une amertume prononcée et un piquant persistant, idéal pour ceux qui recherchent une huile à la saveur forte et authentique.
Goût amer et épicé
Parfaite pour ceux qui aiment une huile à fort caractère, corsée et persistante en bouche.
Fruité intense et fort
De fortes notes d'artichaut, d'herbe et de tomate verte. Un arôme qui ne passe pas inaperçu.
Couleur brillante et naturelle
Jaune doré avec des reflets verts intenses, typique de la Nocellara del Belice.
Détails du produit
- Conseil d'utilisation : légumes cuits, soupes de légumes, ragoûts de viande, viandes rôties, salades, viandes bouillies, sauces et bruschetta.
- Cultivar : Nocellara del Belice
- Formats : Bouteilles de 500 ml
- Date d'expiration : 18 à 24 mois
- Ingrédients : 100% huile d'olive extra vierge
- Provenance : Sicile / Italie
Avec intensité, force et toute l'âme de la Méditerranée.
Biò – Naturellement bon
Une huile d'olive extra vierge biologique qui présente des caractéristiques organoleptiques de haute qualité.
Chaque goutte de Biò raconte une histoire certifiée, naturelle et sicilienne.
Cette huile provient de la récolte et du pressage des meilleurs cultivars siciliens, soumis au contrôle et à la certification de l’agriculture biologique (Reg. CEE 34/07). La couleur de cette huile est jaune doré avec des reflets verts et pressée à froid.
Saveur équilibrée
Un goût harmonieux et rond, idéal pour rehausser les plats sans en masquer les saveurs.
Jaune d'or avec des reflets verts
Indique la fraîcheur et le traitement soigneux et naturel.
Extrait à froid
Transformé à une température inférieure à 27°C afin de préserver au maximum les arômes, les polyphénols et les propriétés bénéfiques.
Détails du produit
- Conseil d'utilisation : huile qui peut être utilisée crue dans les salades et les soupes de légumineuses ou dans les viandes rôties, les poissons frits et les entrées.
- Cultivars : Biancolilla et Nocellara del Belice
- Formats : bouteilles de 500 ml, bidons de 3 l et 5 l.
- Date d'expiration : 18 à 24 mois
- Ingrédients : 100% huile d'olive extra vierge
- Provenance : Sicile / Italie
La Sicile dans tous ses états.
HUILE – SICILIENNE CLASSIQUE
L'huile est la combinaison parfaite de l'équilibre et de la simplicité. Un goût doux qui convient à toutes les tables.
Une huile vierge extra polyvalente, délicate et équilibrée.
L‘huile est une huile extra vierge de haute qualité, résultat de la sélection des meilleures olives siciliennes.
Il présente un fruité moyennement léger, avec des notes herbacées et une légère note d’amande.
Sa polyvalence la rend idéale en cuisine : elle est délicate, harmonieuse, avec une pointe d’amertume et de piquant qui disparaît rapidement pour laisser place à la douceur et à la netteté du goût.
Polyvalence et goût délicat
Parfait pour toutes les utilisations en cuisine, du cru au cuit, sans couvrir les saveurs.
Fruité moyen à léger
Notes fraîches et herbacées, avec une légère touche d'amande.
Équilibre entre l'amer et le piquant
Un profil doux et harmonieux, pour ceux qui recherchent la délicatesse sans sacrifier le caractère.
Détails du produit
- Conseils d'utilisation : huile très polyvalente, elle se marie avec de nombreux plats. Son utilisation avec les entrées, les viandes et les poissons rôtis, les salades et les légumes secs, les salades de légumes met en valeur tous ses parfums.
- Cultivars : Biancolilla et Nocellara del Belice
- Formats : bouteilles 500 ml - 750 ml
- Date d'expiration : 18 à 24 mois
- Ingrédients : 100% huile d'olive extra vierge
- Provenance : Sicile / Italie
le goût de tous les jours qui ne déçoit jamais.
VOUS ORGANISEZ VOTRE ÉVÉNEMENT ?
Transformez notre huile en un cadeau spécial pour vos invités : les faveurs artisanales Terrano sont belles à regarder, bonnes à goûter et parlent de vous.
Chaque bouteille est le point de départ d'un cadeau de mariage unique, , conçu pour surprendre et raconter votre histoire.
Vous souhaitez recevoir plus d'informations sur nos huiles ?
Nous sommes heureux de répondre à toutes les questions, même si ce n'est que par curiosité ou pour un premier contact. Les partenaires, les revendeurs et les importateurs sont les bienvenus.
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Plus qu'une huile. Un geste durable.
Nos bouteilles ne sont pas jetées.
Elles se transforment en objets de décoration, elles sont réutilisées avec créativité, elles restent avec vous même après la dernière goutte.
Choisir l’Oleificio Terrano, c’est aussi faire un choix conscient en faveur d’un avenir plus durable.
Réutilisation intelligente
Les bouteilles Decor et Sicilia IGP sont conçues pour être réutilisées comme vases, récipients, éléments décoratifs.
Matériaux durables et sûrs
Nous utilisons du verre durable et des décorations permanentes pour prolonger la durée de vie du produit.
Moins de déchets, plus de valeur
Préserver le goût de l'huile et redonner vie au contenant, tout en respectant l'environnement.
NOS ATOUTS
Depuis plus de 70 ans aux côtés de ceux qui recherchent la qualité et l'authenticité.
